Une nouvelle analyse confirme ce que nous entendons de plus en plus récemment: nous mangeons peu de fruits. Et ce qui est pire, les enfants mangent peu de fruits. Dans l'étude "Les Espagnols avant les fruits 2008: Habitudes et attitudes", préparée par un institut d'études de marché, les données sont décourageantes.
Le médecin du Centre supérieur de recherche scientifique (CSIC), Ascensión Marcos, a présenté l'étude hier, soulignant que la faible consommation de fruits par les enfants peut développement de certaines pathologies à l'adolescence. Comme l'obésité, les risques de maladies cardiovasculaires, l'hypercholestérolémie, les processus inflammatoires et même les éventuelles tumeurs, en particulier au niveau intestinal.
Nous manquons dans le régime des enfants éléments nutritionnels fondamentaux tels que les fibres, les minéraux, les vitamines et l’eau, qui exercent un effet diurétique essentiel pour éliminer certaines substances nocives du corps. L'effet rassasiant du fruit les aidera également à ne pas manger d'autres aliments malsains.
Si nous trouvons déjà des pourcentages aussi alarmants chez les enfants que 22% d’entre eux en Espagne ont un taux de cholestérol élevé, qu’adviendra-t-il des adolescents et des adultes. Nous mangeons tous des petits fruits.
Les causes de cette faible consommation de fruits sont multiples et enracinées dans de nombreux foyers de notre société. Il y a exactement 2 jours, nous avons mentionné l'importance de l'introduction de fruits pour un petit-déjeuner équilibré. Qui décide le petit déjeuner à la maison?
Qui met le fruit sur les menus des enfants? Qu'est-ce qui rend la frtuta normale et habituelle dans vos repas? Comment un enfant peut-il s'appuyer sur des fruits? Avec ces données, il semble que personne ne ...
Le chercheur de la SCCI qui a présenté l'étude a affirmé qu '"une action est nécessaire dans les écoles et les centres éducatifs pour promouvoir la consommation de ces aliments et prévenir ainsi certaines maladies". Je ne sais pas s'il voulait dire cantines scolaires, ce qui me semble nécessaire. Le menu d'une cantine scolaire devrait inclure des fruits et des légumes chaque jour.
De plus, vos déclarations auraient pu nous évoquer les enseignants qui fournissent l'éducation nutritionnelle, ce qui me semble aussi très bien et qui se fait généralement dans toutes les matières en tant que contenu transversal. Mais ne tombons pas dans la "mode" de tout laisser entre les mains des écoles et des enseignants.
Alors je dis: bien, mais Commençons par amener les parents à ces écoles. C'est-à-dire que la promotion d'habitudes saines devrait commencer à la maison et avec des parents formés et conscients de cela. Nous avons déjà indiqué comment l'opinion publique considère que conseiller les parents sur l'alimentation des nourrissons est la meilleure option. Cela se fait à partir d'écoles ou de centres sociaux ...
Je peux difficilement éduquer les étudiants en nutrition s’ils quittent leur classe à la récréation pour sortir leur grand Bollycao et son jus super sucré du sac à dos. Quelqu'un a-t-il imaginé que son fils dirait "Non, papa, je ne veux pas de beignet, qu'est-ce qu'ils m'ont dit à l'école que cela nuit à ma santé"? "Non, maman, je ne veux pas de Coca-Cola, je préfère un jus d'orange naturel que le professeur m'a dit est beaucoup plus sain."
Cela me donnerait des frissons et cela ressemblerait plutôt à des enfants enlevés par une entité extraterrestre qui contrôle leur esprit ... Je suis heureux que les enseignants ne l'aient pas pouvoir.
Quoi qu'il en soit, avec des données aussi tristes que celles fournies par cette étude, il est possible que les enfants espagnols vivent moins que leurs parents. Agissons les aînés. Nous sommes responsables sur tous les fronts possibles. Personne, à l'exception des adultes, ne peut intervenir en la matière.
Nous devons commencer par donner l'exemple aux enfants ayant des habitudes alimentaires saines. On suppose qu'avant d'aller à une cantine scolaire, avant d'aller à l'école ou de rencontrer un enseignant, les enfants mangent avec leurs parents et les voient manger.
Essayons de prêcher avec cet exemple avant que les plus petits soient bombardés de publicitéparce que, lorsque tant d’argent bouge, nous oublions que la santé et les intérêts commerciaux l’emportent Si la publicité destinée aux personnes âgées nous incite à acheter "la meilleure couche" pour eux, comment ils ne seront pas convaincus, quand ils seront grands, que manger chez McDonald frais.
Maintenant que j'y pense, on regarde ici enlevé par des entités extraterrestres, enfants et adultes. Quelle publicité ne reçoit pas ...
